Barbecue meester
Van al het moois wat wij kunnen bieden hebben wij een nieuwe selectie gemaakt. Wij hebben onze vertrouwde producten altijd op voorraad en wij doen er alles aan om ieders wensen maximaal in te vullen. Je zou ons heel erg kunnen helpen door de bestelling zo tijdig mogelijk door te geven, dat kan ook per mail of telefoon.
Bekijk onze folder >>
Hereford
Traditional hereford specialist
Als echte grillmeesters willen wij vanzelfsprekend het allerbeste op de barbecue hebben, maar wat we zelf graag eten, willen wij ook graag delen met al onze barbecue fans. Alle Vleeschmeester winkels zijn geselecteerd om als Hereford specialist het vlees van het raszuivere en hoogwaardige Engelse Hereford runderras te verkopen.
De Hereford is al een oud ras, afkomstig uit het Engelse Herefordshire en heeft zich als ras ontwikkelt vanaf de achttiende eeuw. Ondanks dat de Hereford in Nederland nog vrij onbekend is, is de Hereford het grootste rund vleesras wereldwijd. De traditionele Hereford, waar geen andere rassen in gekruist zijn is maar beperkt verkrijgbaar. Bij Vleeschmeester verkopen wij uitsluitend het traditionele Hereford. 100% raszuiver en zonder groeibevorderaars of antibiotica. De traditionele Hereford wordt extensief gehouden en gevoed met voornamelijk gras, graan, maïs en gerst.
De Hereford is een duurzaam en erg sterk vleesras. De runderen kunnen probleemloos zomer en winter buiten blijven staan, tenzij de ondergrond te drassig wordt. De moederkoe kan zonder hulp alleen afkalven en zelf voor het kalfje zorgen. Hereford runderen zijn rustige runderen met een vriendelijk karakter.
Het vlees van de traditionele Hereford is mals, sappig en heel erg smaakvol.
Hereford Roastbeef
100 gram € 3.95
Echte Engelse rosbief, langzaam gegaard op The Bastard kamado.
Heerlijk als vleeswaar en dun gesneden voortreffelijk als een carpaccio met truffelmayonaise, kappertjes en pijnboompitjes.
Hereford Royal Beef Steak
100 gram € 4.95
Malse biefstuk van het Hereford rund, gekruid met originele Engelse Royal mint en rozemarijn.
Hereford Burger
per stuk € 4.95
Met een grof gemalen Hereford burger (150 gram) eet je niet zo maar een burger, maar dat is een echte steak. Beetje rosé eten is ook erg lekker.
Hereford Biefstuk spiesen
per stuk € 4.95
Flinke biefstukspiesen met malse biefstukblokjes van Hereford rund, verrassend lekker gekruid.
Hereford Sirloin Steak
per 100 gram € 4.95
Entrecote van het Hereford rund.
Vraag de slager om een mooi stuk New York strip voor op de barbecue.
Hereford Rib Eye
per 100 gram € 5.95
Voor de liefhebbers die ook graag een Amerikaanse Angus rib eye lusten. De Hereford Rib Eye Steak is een echte delicatesse.
Barbecue de Luxe
€ 26.95 per stuk
- 1 USA Angus Rib Eye
- 1 Lamskoteletje
- 1 Biefstuk Brochette
- 1 Black Angus hamburger
- 1 Varkenshaas Brochette
- 3 soorten saus
- Stokbrood
- Kruidenboter
- 2 soorten salade
Barbecue pakket Vleeschmeester
€ 14.95 per stuk
- 2 stokjes kip haas saté
- 1 Runderhamburger
- 1 Barbecue worst
- 1 Biefstukspies
- 2 soorten saus
- Stokbrood
- Kruidenboter
- Barbecue salade
Vegetarisch pakket de luxe
€ 19.95 per stuk
- 1 Groentebrochette
- 1 Mozzarella wrap
- 1 Vega assorti
- 2 soorten saus
- Stokbrood
- Kruidenboter
- Aardappelsalade
Vleeschpakketjes
€ 8.95 per stuk
- 2 gemarineerde speklapjes
- 2 gemarineerde filetlapjes
- 2 Runder hamburgers
- 2 BBQ worstjes
Zelf samenstellen naar eigen wens.
Voor-, hoofd-, en nagerechten of meerdere gangen.
Van groot tot klein, op locatie of thuis.
Verjaardagen, feestjes, bruiloften, bedrijfsfeesten en evenementen.
Gratis BBQ in bruikleen of in combinatie met een professionele Bastard kamado.
Met of zonder grillmeesters en/ of bediening.
Bezorg- en ophaalservice.
Dranken en verhuurservice.
Afwasservice voor o.a. borden en bestek.
Alle barbecue op maat alleen voor complete pakketten.
Lekkere bbq aanvullingen zonder vleesch
Griekse salade
100 gram € 1.89
Gevuld met Tomaten, komkommer, fetakaas, rode ui en olijfjes
Paprika slices
per stuk € 2.95
BBQ schijfjes van vegetarisch gevulde paprika’s
Vrolijke vegetarische spiesjes
per stuk € 2.95
Huisgemaakte spiesjes en verkrijgbaar in verschillende smaken
BBQ Wraps
per stuk € 3.95
Flinke wraps, gevuld met ui, rode ui, paprika, kaas en champignons
Groente Brochettes
per stuk € 2.95
Spies met aubergine, courgette, paprika, ui en cherry tomaat
Zalm brochette
per stuk € 4.95
Verse zalmspies met groente
Garnalen brochette
per stuk € 4.25
Voorgegaarde garnalenspies, met knoflook gekruid
Mozarella wrap
per stuk € 3.25
BBQ wrap, ook lekker uit de oven
Appel gebakjes
per stuk € 2.95
Kant en klare nagerechtjes voor op de barbecue
Verse fruitsalade
per 100 gram € 1.89
Verschillende verse soorten fruit